PAPASTEUER.
PAPASTEUER.

STEUER BEREITS ENTHALTEN.

Charge Nr. 004 / 23

Rubs

Toskana Rub

Rosmarin, Fenchel, Knoblauch. Nicht BBQ, trotzdem richtig.

Charge Nr. 004 / 23

PAPASTEUER.

Toskana Rub

KALT · 10 MIN · 1 CHARGE

Charge 004 / 23

STEUER BEREITS ENTHALTEN.

Zeit
10 Min
Portionen
1 Charge
Methode
Kalt
Stufe
Alltag

Der

  1. Fleisch salzen

  1. Rosmarin mit einem Mörser zerkleinern und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.

  1. Fleisch, Fisch oder Gemüse großzügig mit dem Rub bestreuen und einmassieren.

  1. Nach Möglichkeit für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, um das Aroma zu intensivieren.

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