SONDERABGABE.
Sammlungen
Nach Thema gebündelt. Nicht nach Laune.
STEUER BEREITS ENTHALTEN.
Rub-Bibliothek
Trockene Mischungen. Salz separat, außer es steht extra da.
16 Rezepte
PAPAS ANTEIL.
Das Pastrami-Projekt
Pökeln, Rub, Räuchern, Sandwich. In dieser Reihenfolge.
4 Rezepte
SONDERABGABE.
Saucen
Weiß und braun. Einmal Mayo, einmal Ketchup-Linie.
2 Rezepte
NACHVERSTEUERUNG MÖGLICH.
Aus dem Smoker gebacken
Wenn der Smoker noch warm ist, kommt Teig hinein.
3 Rezepte